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「冷製だし つけそば 900円 大盛り 100円」@麺処しろくろの写真6月17日 12時45分 2020年 89杯目

今年の私のNo.1の得点を付けてる
こちらへ五回目の来店

やはり人気店になりましたね、この真夏日の炎天下で外待ち6名に接続、後ろ8名😲

この炎天下はヤバいです、15分くらいで店前の日陰に入れたのでなんと大丈夫でしたがもう少し日に当たっていたら具合悪くなるレベルの暑さです😓

25分で店内へ

表題の食券13時12分に購入し丁寧な接客のワンオペ店主へ渡してお願いします

店外のパウチ 冷製だし つけそば 

つけ汁
鰹節、鮪節、宗田鰹節、ムロアジ節、さんま節、伊吹煮干、平子煮干、鯵煮干、を合わせて水出しした出汁

昆布出汁
真昆布、根昆布を水出しにし、薄くカエシを合わせた地を麺に張りました

お勧めの食べた方

昆布出汁の麺を少し頂いてから、つけ汁につけて召し上がりください。具材はお好きなタイミングで。

途中から『揚げ玉葱』を入れるとサクサクの食感が加わります。
麺の張った昆布出汁をつけ汁に注ぎ出汁割りにしてお飲みになれます。

以上、全てパウチに記載してあるのを打ち込めるくらい楽しみに待てますね😁

13時24分に配膳
食べた方の説明を丁寧にしてくれてからの実食👌

麺、細ストレートの噛み応えのあり、この昆布水は昆布水が苦手な私でもとても美味しく飲めました👌

トッピングは三種類のチャーシュー(鴨、豚、鶏)、いくら、三つ葉、穂先メンマで全てが丁寧にしっかりしていて美味しいです

上記通りに食べました。全ての完成度が相変わらず高く、大満足で綺麗に全て完食です👍

ちなみに大盛りを忘れてしまったとの事で、わざわざ1玉湯がいて、また別のつけ汁も用意してメンマとチャーシュー1枚乗っけていただいて提供してくれるところが、流石のこちらの店主で逆にたった100円でそのプラスは申し訳なく思えてしまいましたが、もちろん全部綺麗に食べましたよ👌

冷やしとしては歴代No.1タイ(こちらも去年のさくら井さんの冷やしです)の最高得点の大満足で暑さのなかを待ったかいがあった水曜日の昼つけそばでした😊

投稿(更新) | コメント (30) | このお店へのレビュー: 22件

コメント

これは美味しそう🤤
でも残念ながら冷やしにあまり興味が。。。😅

NORTH | 2020年6月17日 15:50

NORTHさん、とても美味しかったですよ👌でも冷やしは興味なければしょうがないですね😔

川崎のタッツー | 2020年6月17日 16:06

こんにちは。

こちらはとまそんさんも同じように日陰に入れた喜びを語っていましたね。
仙台で中待ちしていた時に若い女の子が目の前で熱中症で倒れたことを思い出しました。
あと3人のところまで来ていたのにかわいそうでした。

glucose | 2020年6月17日 17:10

こんにちは。涼しげな一品ですね。ハイクオリティな冷やしは、味わったことはありませんが、試してみたいです。

いたのーじ | 2020年6月17日 17:22

こんにちは!
うわあ〜器までも品の良い綺麗な一杯ですね。店主の真摯な様子が感じられます。涼しげで夏らしいですね!
高得点なのでかなり興味ありますが、杉並はなかなか行く機会がなくて💦

まみ909 | 2020年6月17日 17:53

こんにちは。

杉並区民より通ってますね(笑)
人気店になりすぎて、この夏の並びは決死の覚悟が必要ですね。

やっぱりネコが好き | 2020年6月17日 18:25

こんにちは!
インスタ映えもするし・・
味もバッチリ間違いない!感じ?でしょうか。

eddie | 2020年6月17日 19:44

こんばんは。
なんともプレーンなつけ汁ですが、そこまでの高得点!
ワタシも、つけ麺をもっと探検しなくてはいけません!

あたと_13号 | 2020年6月17日 20:14

glucoseさん、とまそんさんも同じ炎天下を体験していたんですね😅
ラーメンの為に倒れるのはさすがな御免ですから、15分程度で助かりましたよ。

川崎のタッツー | 2020年6月17日 20:52

いたのーじさん、一度食べに来て大台を付けてたレビュー覚えてますよ😄
少し遠いのでなかなか来れませんが、この冷やしは一度食べて欲しいつけそばでしたね✨

川崎のタッツー | 2020年6月17日 20:55

まみさん、器の綺麗さに気づくのはさすがですね👍こちらは細部までのこだわりがあり、オススメのお店です。

川崎のタッツー | 2020年6月17日 20:57

ネコさん、今年のラーメンの並びも直射日光が当たり場所は本当に命懸けの覚悟が必要となる暑さですよ😅

川崎のタッツー | 2020年6月17日 20:59

eddieさん、並びの男女ペアの方がやってそうでしたね😅
見た目も綺麗で味も抜群、言うことなしのパーファクトですよ👌

川崎のタッツー | 2020年6月17日 21:01

あたとさん、関東地方に来る機会があらば私はここを一番にオススメしますね🎵
今後はこの暑さなのでつけ麺のレビューが皆さん増えてくるのでしょうね😁

川崎のタッツー | 2020年6月17日 21:02

こんばんは。
おっ!90点!やはりこちらの冷しは間違いなさそうですね^^日本酒も飲みたいので、近いうちぢ仕事帰りに伺います☆

poti | 2020年6月17日 23:28

potiさん、こちらの冷やし間違いなく抜群に美味しかったですよ✨potiさんのこちらのレビュー楽しみにしてますね😊

川崎のタッツー | 2020年6月17日 23:35

川崎のタッツーさん,どうもです。
昆布水つけそばは大好きなんですが,さすがに完成度高そうですね。
東京は行きたい店がたくさんたまってるんですが,これも食べてみたいなあ。

RAMENOID | 2020年6月18日 05:05

RAMENOIDさん、昆布水のつけそばは少し苦手でしたがこちらのは昆布の主張が強すぎず美味しく食べれましたね😊
RAMENOIDさんのこちらのお店のレビュー楽しみにしてますね✨

川崎のタッツー | 2020年6月18日 06:08

おはようございます。
おぉ、旨そう♪ 先を越されました(笑)

初訪問で節そばに初対面した時に、
その冷やし仕様を思案中と仰っていました。

この日は平日ですか?
すっかり行列店になりましたね。覚悟しなきゃ。

おゆ | 2020年6月18日 06:22

おゆさん、先月は行けなかったので待望の新作冷やしで大満足でしたよ👌
平日のあの炎天下でも行列が出来るようになったので、夜に行ける方はそちらをオススメします👍

川崎のタッツー | 2020年6月18日 06:32

川崎のタッツーさん、こんにちは!

冷たいつけ麺の美味しい季節がやってきましたね~♪
大盛分、追加のくだりに店主さんの人柄が見えますね(^^)

つちのこ | 2020年6月18日 11:25

つちのこさん、冷たいつけ麺の季節になりましたね👌
冷やし系をやってるんお店もかなり増えてきたので、8月までは冷やしやつけ麺を楽しみたいと思います😁
こちらの店主は気配りや所作が素晴らしいですよ✨

川崎のタッツー | 2020年6月18日 14:09

こんにちは。これは上品そうな1杯ですね。高得点もうなずける内容で、こんな店を何回も行ってるなんてうらやましい限りです。

ひで丸 | 2020年6月18日 21:14

ひで丸さん、こちらはこれだけのクオリティで先月まで並ばずに食べたのが奇跡だと思っていたので、案の定の並ぶ人気店の仲間入りしてましたね😔
こちらには今年、最低後4回は食べに行く予定です😊

川崎のタッツー | 2020年6月18日 22:08

おはよう
冷やしの季節ですねえ〜。
純和風で淡麗タイプ、暑い日にぴったりですね。

まなけん | 2020年6月19日 07:17

まなけんさん、とうとうくるべきこちらは行列店になりましたよ😣
今までがならなかったのが不思議なお店なので今後はオープン前などからを狙ってこちらには行きたいと思います

川崎のタッツー | 2020年6月19日 07:28

おはようございます。
こちらのメニュー大人気。
こんなに複数の節を使ってるとは❗
食べてみたいですね。

あひる会長 | 2020年6月20日 06:55

あひる会長さん、つけ汁はそのままでも美味しく食べれました飲めましたよ✨
オススメです👍

川崎のタッツー | 2020年6月20日 07:00

続いてこんばんは〜
かなり良かったようですね👌
今日、行きたいなぁっと思っていたらTQBでした😅笑笑
来月狙ってみますね😉✋

銀あんどプー | 2020年6月29日 19:26

銀さん、この冷やしはあの『さくら井』の冷やしと同等の美味しさでしたのでオススメします👌

川崎のタッツー | 2020年6月29日 21:39