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復活のコメントを拝見させてもらったので、再チャレンジ。う~ん結論から言うと、前回の(夏の)バージョンの方が私にはまだイケタ・・・。麺の太さは良いと思うのですが、歯応えだけでは無しに食感にツルツルよりボソボソがほしい。あと、前回バージョンと比べると、ブラックペッパーが少、ニンニクが少・・・とマイナス点が気になった・・・ウン。完全に好みの問題ですが、関内二郎の汁無しが最高だと思っていますので、こんなもんですかね・・・ウン。どなたかもコメントされていましたが、チャーシュー2枚が薄すぎる・・・。麺、モヤシ、背アブラと存在感(ボリューム)がそれなりにあるのに、あの薄さはちょっといただけない。 厳しいけど敢えて注文したい。
復活のコメントを拝見させてもらったので、再チャレンジ。う~ん結論から言うと、前回の(夏の)バージョンの方が私にはまだイケタ・・・。麺の太さは良いと思うのですが、歯応えだけでは無しに食感にツルツルよりボソボソがほしい。あと、前回バージョンと比べると、ブラックペッパーが少、ニンニクが少・・・とマイナス点が気になった・・・ウン。完全に好みの問題ですが、関内二郎の汁無しが最高だと思っていますので、こんなもんですかね・・・ウン。どなたかもコメントされていましたが、チャーシュー2枚が薄すぎる・・・。麺、モヤシ、背アブラと存在感(ボリューム)がそれなりにあるのに、あの薄さはちょっといただけない。 厳しいけど敢えて注文したい。