メシマス・メニホーソ
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コメント
知り合いのラヲタがレビューして低評価だったのですが、
麺や具材もよさそうなので独創的で個性溢れていると思います。
次に大宮に行ったら寄ってみます。
虚無 Becky！ | 2020年6月18日 00:40Beckyさんおはようございます♪
そうでしたか〜( ˊᵕˋ )コチラ美味しくてびっくりしましたよー♪
もちろん佐野ラーメンといえば青竹手打ちのあの平ツルな麺ありきな部分もあるので、麺に変化球？的な要素を入れてきたコチラは意欲作かもですね！！Beckyさんがどちらかでコメしてた通り、佐野風、、とうたえばさらにしっくりくるのかもしれません！これ、期間限定、、は勿体ないと思ったのでスタッフさんに聞いてみたら、どうやらこのまま続きそうなお返事でしたよ！
美食家でも評論家でもないただのラーメン好きな自分の舌なのであてにはなりませんですが普通に美味しかったですっ♪
メシマス・メニホーソ | 2020年6月18日 07:53
かなり本格的なラーメンを提供されてました。
それもそのはず
まかないへきる、鶏そば一瑳の
あのグループのプロデュース、監修とのこと。
澄んだスープは白醤油ベース。
お世話抜きでとてもハイレベルなスープ。。
麺の好みが、分かれるところかもですが
もっちもちの平打ち麺はかなり独創的。
ありそうでコレはなかなか無い。
もちろん佐野ラーとして考えるとちょっとびっくりするやつですが、そこは個性ということでくくりたい。。
バル、ダイニングとしてオープンしたが
この情勢。。。
専門外だろう料理を出してまでこの情勢と
真っ向から戦っているお店に
何も言えないのは人情。。
でも逆に好きな人にはかなり刺さるのではないかな。。
トッピングでレアチャーシューもあるので
気分でチョイスしても。
昆布水つけ麺などもラインナップされており、
流行りを抑えた意欲的なメニュー陣。
サイドメニューもかなりそそる。。
個人的には脱、期間限定！に期待します♪