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「冷まし中華 テイクアウト」@ラーメン二郎 環七新新代田店の写真新代田 一本豚を予約し
買いにいきました

あわせて、麺セットを買いたくて
あ、あの、、新代田ならではの
冷やし中華ならぬ、冷まし中華のセットを
チョイス

やや割りが高い気もしながら、
冷まし用の汁に、ニンニク、脂をいれてもらいました
豚5枚分の塊もありました。

そ、そして、いよいよ、作りました、自宅で!

うまいぞ!旨い!
麺がかなり太いも、水で冷やし、ゴワモチシコな
麺になり、
冷まし独特のタレが絡むと
なんとも言えないハーモニー!

もやし、豚も、タレに合う!

夏らしいし、二郎らしい!

新代田、、少しぶっきらぼうな、
不器用なお店ですが、

旨い!😁

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