あらチャン(おにぎり兄)
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久我衣
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コメント
2100レポ＆1500店舗おめでとうございます！
あらチャンさんの白河系ナンバーワンとは
随分とパワーワード。
これは行くしかなくなってしまう。
燻製されたモモ、うまいですよね。
こころなしかヘルシーな気もします。
さぴお | 2020年6月26日 19:17㊗2100レポ&1500店舗🎉
きっちり合わせて来るとは流石ですね👍
しかも、⬆の方からトップ奪還😍
白河系では北上尾の賀乃屋が好きですので
こちらに行くのが楽しみです🎵
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年6月26日 19:28さぴおくん。
ありがとうございます。
今日の一杯もお二方がレポを上げてますので。
全体的にもヘルシーだと思いますので是非。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年6月26日 20:52ガッチャマンさん。
ありがとうございます。
さぴおくんが強過ぎて^ ^
頑張ってるなと頼もしく思っています。
ガッチャマンさんも納得の味わいかなと思いますよ。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年6月26日 20:54こんばんは
2100レビュー＆1500店舗おめでとうございます！
やはりWで揃えてきましたね〜
白河系で1番の好みの味でしたか
これ系であらチャンさんがワンタン食べてないのは
何気に珍しいような🤔
キング | 2020年6月26日 21:19★☆★㊗2100レビュー＆1500店舗☆★☆
ダブルでおめでとうございます！！！
私は今一でしたが好みですからね。
白河に行きたいですね(*^-^*)
mocopapa | 2020年6月26日 22:212100レビュー&1500店舗、おめでとうございます㊗️
白河系は東北に来て好きになりました。
東京でも美味しいのが食べられるのは嬉しい。
これはいつか行かないといけません。
カナキン | 2020年6月26日 22:34☆★祝2100レビュー＆1500店舗★☆
おめでとうございます(*^^*)
めっきり白河系食べる機会がなくなってしまいましたが、店舗情報によると白河系での修行がないのに一番グッときたとは凄い、必ず行きます。
法隆を超えてくるか今から楽しみです。
塩対応 | 2020年6月26日 23:282100レビュー&1500店舗は凄いですね！
自分のラーメン歴としても保存できますね！
youtuberになった店主の店ですか？これもまた凄い！
私は、瀬戸弘司さん、ジェット大輔さん、その他にapple storeで会った事ありますよ。
ススルさんはありませんけどね＾＾；
きゆう | 2020年6月26日 23:52あらチャンさん，どうもです。
2100レポ＆1500店，おめでとうございます。
私も時々合わせようとするのですが，一度合わせるとその後ずれていって，けっこう難しいんですよね。
＞今まで食べた白河ラーメンで1番好みに合いました。
これは優先順位上げねば。
RAMENOID | 2020年6月27日 05:32こんにちは！
いかにも中華そばらしい麺顔で良いですね！此方岐阜にはこの麺顔なかなか出会えません・・
みずみず | 2020年6月27日 09:35☆祝2100レビュー&1500店舗☆
大きな節目はコチラですか？
諸兄のレポで自分も気になっているし此処なら迷わずに行けそうなので追従予定です。
このビジュアル、そしてレポ内容から自分も好きなタイプだと思いますし♪
バスの運転手 | 2020年6月27日 10:23こんにちは。
2100レポ＆1500店舗おめでとうございます(^^)
すごいですねー。1500店舗って尋常じゃありませんね。
そしてこちらの店主さんもすごいですね。
脱サラして2年でここまでとは。天才かも知れませんね。
あたと_13号 | 2020年6月27日 11:082100レビュー＆1500店舗、
ダブルでおめでとうございます！
やはり、グッときた此方で飾りましたね。
53歳で弟子入りし2年でここまで到達は、
改めて凄いと思います。頑張って頂きたいです。
おゆ | 2020年6月27日 16:09あらチャンさん、こんばんは。
2100レポ＆1500店舗おめでとうございます！！！！
本当に尊敬します。今後とも食べ歩いてください！！
poison face | 2020年6月27日 21:27
区切りはグッときたこちらを。
気になりつつちょっと出遅れましたが、天気の良い日に行って来ました。
店前に数人並んで道路反対側に並ぶシステム。日当たりがよいので、これからの時期、日傘など持ってきた方が良いかも。
店主さんは53歳で脱サラして渡辺樹庵先生に弟子入り。
(YouTubeデビューしたそう。https://m.youtube.com/channel/UCcis4uqGVzWnXFEYAoEnPOA/)
2年間の修行を経て開業したそうです。
店主さんワンオペ。コンパクトに纏まった店内は使い勝手が良さそう。
若干時間がかかりますが、真剣な表情、で一杯一杯に手間をかけています。
程なく提供。
無化調を謳うスープを口に運ぶと想像以上の鶏の旨味。各種銘柄鶏のガラを中心に炊いたそう。
醤油ダレの香ばしさに旨味、軽い酸味もしっかり攻めてくる。
店内で手打ちしたと言う麺。ウネリがあって白河ラーメンの平均よりやや太めか。咀嚼すると熟成麺ならではの丸みを帯びた口当たり。コシがあって、モチリ、ポソリ、ムチリとした食感が気持ちいい。
チャーシューは燻製した豚モモ肉。モスモスとした食感で燻された香ばしさがこれまた気持ちいい。
細めコリコリのメンマがポリポリと小松菜がシャキシャキと軽快なリズムを刻む。
後は海苔となると🍥
最後の方までプルンとした麺は美味しいスープをたっぷり持ち上げ口の中で気持ち良く暴れる。
スープに浮いたネギをレンゲで掬って楽しみながら、丼を持ち上げ完飲まで。
グッときました。今まで食べた白河ラーメンで1番好みに合いました。
また来たいと思います。
ごちそうさまでした