2020 6土曜 11:00


【からあげチャーハン】


食堂、町中華巡り。
ずっと気になっていた群馬県みどり市の「八百半飯店」(やおはんはんてん) さんにお邪魔してみました。

店舗は両毛線岩宿駅近く。
国道50号線「笠懸小学校」(かさかけしょうがっこう)交差点から、
県道352号線を曲がると直ぐ近くのところ。

開店数分前に到着しますと？駐車場には赤いコーンの仕切があるので？通り過ぎて隣の郵便局へ。
丁度、用事があったので？序に済ませ^^;
「臨時休業かな？」と覗いて見ますと、
既にコーンは無くなっている？
その間1、2分の？イリュージョン！

店舗はかなり年季が入っています。
入口は何故か？街道に面していない裏側にある控えめな店構え？
営業中の看板があるも？恐る恐る入店しますと
先客はなし。後客2名です。
店内はカウンターなく、テーブルのみ8卓。
御年配のご夫婦で営業でしょうか？

メニューを拝見。
卓上のメニューには、ラーメン、塩ラーメン、タンメン、味噌ラーメン、五目ラーメン、から揚げラーメン、いかキムチラーメン、チャンポン、担々麺などの豊富な麺類。
他にセット物、ご飯物、定食、一品料理など。

壁紙のメニューには、更に安くてお得な600円の定食類や、
ラーメン(醤油・塩)、ミニラーメン、そば、うどんや、ラーメン(味噌味、ゴマラー油味、とんこつ味)に、
ソースカツ丼やチャーハンなどのご飯物が付く豊富なセットメニュー！

ホワイトボードには、日替わりセットもあり。
今日はヤサイイタメライスにラーメンなど上記の麺類やワンタン麺、ネギラーメンなど。
セットメニュー同様、麺類により価格差は多少ありますが(安い)？選べます。

気になる？からあげチャーハンとラーメンのセットをオーダー。
ラーメンは塩ラーメンをお願いしてみた。

程なく半透明な塩ラーメン、からあげチャーハン、サラダ付の御膳で到着。
からあげチャーハンは別盛りの唐揚げとミニチャーハンを想像していましたが？
小さめの唐揚げをチャーハンに混ぜ合わせて炒めて提供のようです？
普通盛りか？かなりのボリューム！

スープは、確りした鶏、豚ガラに、香味野菜が香るバランスの良い旨味が広がります。
ゴマの風味は出しゃばらず、円やか且つ優しい。
塩ダレは薄味で塩梅良く調和する。
期待した以上に深みがある味わいに舌鼓。
アッサリしたじんわり系の塩ラーメン。うまし！

麺は、中太のひねりを伴う平打ち。　
モッチリした粘りがあり、意外に不揃いの手打ち麺？
会計時、目の前に見えたのは小分けされずひとかたまりになった数人分の麺がビニールに入っている。
聞いてみたところ自家製麺ではないとのことだが？
限りなき？手打に近い手打ち風の麺？旨し！

チャーシューは、バラストレートが1枚。
小振りだが脂身と赤身のバランスがよくジュウシー。柔らかで旨いのだ。
コリコリのメンマ、ワカメ、カイワレ菜。
ゴマ少々と薬味は長ネギです。


からあげチャーハンの具材は、ゴロゴロと入った小振りのからあげと卵、長ネギなど。
半チャーハンではないボリューム感がある。
米粒粒に確り油を纏い、パラパラでしっとりして旨い！
サッパリした醤油の風味が仄かに効いて味付けも良好。
からあげの旨味がチャーハンに染み込んでいる目から鱗の味わいだ！他の揚物(トンカツなど？)も合う思うが？カロリーに注意！

付合せのサラダは、水菜、レタスなどにフレンチドレッシングが効いてサッパリが嬉しい。


美味しく完食！

年季が入った店舗ですが？とにかく安くて旨い！
何を食べても間違いない味わいを感じさせるセンスの良さが窺える。
地元に愛され、これからも愛されていってほしい^^;

追記…
同店名「八百半飯店」はみどり市に情報によると？
もう1軒あるようです？
上毛電気鉄道、東武桐生線の終点の「赤城駅」近くの中華料理店です。
不詳、同名2店舗の関係性は分かりませんが？
気になっています。折をみて…。

◆ハッスルの佐野らーめん・他らーめん放浪記
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