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大掃除の気合を入れに、子供二人を伴い来訪。麺屋 旬に向かったんですが、駐車場満車につきこちらへ。麺屋 旬がいっぱいで、こちらにすぐ入れるとは。年越しそばの持ち帰り客が結構出入りしてます。ツユ・わさび付きで3食1,400円……お高いね。子供たちはラーメン、自分は表題のブツを。前回はあまり気にならなかったが、店内かなり豚骨臭がきついです。油断していたので、ちょっとげんなり。10分ばかりの待ちで、先にラーメン、続いてもりそばのつけ汁から。ラー油がみっちり浮いてます。混ぜてみると、ほぐし(くず)チャーシューが一掴みほど汁の底に。あとは、メンマと葱。混ざったところでチャーシューを一片食べてみますと、そんなに辛くない。ただ、少しえぐいのは、豆板醤のえぐみ? 後味がよくない。麺はつるつるの平打ち。旨いか旨くないかったらなかなか旨いわけですが、やっぱりうどんですねぇ。先般からの悩み(ってぇと大げさ)がいや増します。麺量は、200gくらいですかね。つけ汁と一緒にいただきますと、単調なので変化のつけようもなく、あっという間に終了。底にまだチャーシューが残っているので、スープ割りをお願いして啜ります。スープ割りすると、辛味の奥が一層まろやかになってなかなか。でも、えぐみはやっぱり気になります……。スープや麺自体が旨いまずいで言えば、旨いほうと言ってもよさそうですが、えぐみ、店内の臭い、具材の単調さ、価格の高さから、この採点で。子供の食べてたラーメンの方は、チャーシューも豪勢で、あっちなら70点級かな。
麺屋 旬に向かったんですが、駐車場満車につきこちらへ。
麺屋 旬がいっぱいで、こちらにすぐ入れるとは。
年越しそばの持ち帰り客が結構出入りしてます。
ツユ・わさび付きで3食1,400円……お高いね。
子供たちはラーメン、自分は表題のブツを。
前回はあまり気にならなかったが、店内かなり豚骨臭がきついです。
油断していたので、ちょっとげんなり。
10分ばかりの待ちで、先にラーメン、続いてもりそばのつけ汁から。
ラー油がみっちり浮いてます。
混ぜてみると、ほぐし(くず)チャーシューが一掴みほど汁の底に。
あとは、メンマと葱。
混ざったところでチャーシューを一片食べてみますと、そんなに辛くない。
ただ、少しえぐいのは、豆板醤のえぐみ? 後味がよくない。
麺はつるつるの平打ち。
旨いか旨くないかったらなかなか旨いわけですが、やっぱりうどんですねぇ。
先般からの悩み(ってぇと大げさ)がいや増します。
麺量は、200gくらいですかね。
つけ汁と一緒にいただきますと、単調なので変化のつけようもなく、あっという間に終了。
底にまだチャーシューが残っているので、スープ割りをお願いして啜ります。
スープ割りすると、辛味の奥が一層まろやかになってなかなか。
でも、えぐみはやっぱり気になります……。
スープや麺自体が旨いまずいで言えば、旨いほうと言ってもよさそうですが、
えぐみ、店内の臭い、具材の単調さ、価格の高さから、この採点で。
子供の食べてたラーメンの方は、チャーシューも豪勢で、あっちなら70点級かな。