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「チャーシューメン ¥690」@舎鈴 川越西口店の写真『舎鈴 川越西口店』さんに訪問です。

11時ちょい過ぎに到着すると、先客は6名です。
まだ開店したばかりですが、皆さん早いですな。
ちなみに後客は9名でした。。

入店し、タッチパネル式の券売機でメニューを選びます。

無難につけ麺にしようかと思いましたが、
舎鈴さんでは“中華そば”が未食だったのを思い出しちゃいましたよ。

“中華そば”の画面から、“チャーシューメン”をポチっとしてカウンター席に座ります。

誰も食べてる方がいないので、しばらく待ちそうだなぁ~、、なんて思ってたら、
3分ほどで先客さんを一気に飛ばして、一番手でご対麺です。

先客さんは皆さんつけ麺を注文してるようで、茹で時間が掛かるみたいですな。。
なんか申し訳ない気分なっちゃいましたが、遠慮無くお先に頂きまーす!w

スープはアッサリとした醤油味ですよ。
ベースは鶏でしょうが動物系はかなり弱めで、後方から薄らと魚介系の風味が感じられますよ。

麺は中細のストレートタイプです。
ちょいとヤワめの茹で加減で、モニュっとした食感ですね。
好みもあるでしょうが、もうちょっとプリっとした感じの方がイイかも。。

具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・海苔です。

チャーシューはパッと見は3枚ですが、重なってるのがありましたので、全部で4枚入ってましたよ。
全て5mm程度の厚さにカットされてますので、そこそこボリュームがありますね。
メンマは短めなのが5本入ってます。
薄味なンですが、後口に苦みのような味が残るのが気になりましたよ…。
ネギは好きなのでもうちょっと多めに入れて欲しいっス。


美味しかったです。

アッサリとした素朴さのあるスープや、ヤワめの茹でた麺など、
きっと老若男女、誰にでも食べやすい仕上がりにしてるンでしょうね~。

まぁでも、この内容で690円ならアリですな!

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
老若男女楽しめる感じですね!
チャーシュー麺でこの価格は嬉しいですね!

キング | 2020年7月3日 20:33

こんばんは

六厘舎系列だけどラーメンはアッサリ醤油なんですね。
最近普通の(?)醤油ラーメン食べてないかも~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年7月3日 21:13

こんばんは!

安いぢゃないっすかー😳 ちなみにこの系列の最高峰に本日行って来ましたよん♫✌️

どもです。
今日だけで舎鈴さん、3件コメ返しました(笑)
行ったこと無いですが、そろそろ行かないとね❗

こんばんは。
舎鈴さんはつけ麺した食べたことないですが、中華そばは素朴な醤油なんですね!無難に美味しそうですが、少し物足りなそうな感じもしますかね?

poti | 2020年7月3日 23:53

こんばんは!チャーシュー麺!そういえば最近頼まなくなったなぁ・・・以前は特別な存在だったのですが・・写真のような素敵な麺顔見ると・良いものですね(^^)私もチャーシュー麺食べたくなりました(^^)

みずみず | 2020年7月3日 23:57

こんばんは。
この一杯は朝の方がしっくり来る味わいのような気がしますw
つけ麺は茹で時間が長い案内あったような遠い記憶です。
チャーシューメン、最後に頼んだのいつでしょう(笑)

塩対応 | 2020年7月4日 04:04

おはようございます😃

舎鈴って行ったことないんですが、
やはりつけ麺率が高いんですねー
六系なんでラーメンは豚魚のイメージでしたが、
あっさり醤油なんですね。

としくん | 2020年7月4日 07:53

こんにちは。

舎鈴さんはすっかり鎖店化していますね。
出汁弱めって感じでしょうか。

glucose | 2020年7月4日 08:09

今日は😊
朝ラーで食べたことがあります。
あっさりですよね。
チャーシュー麺でこのお値段は嬉しいですね。

mocopapa(S852) | 2020年7月4日 10:11

こんにちは
舎鈴被りましたね^ ^
食べたのは被って無いけど。
このチェーンは使いやすいですよね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年7月4日 13:32

こんにちわ~!

今さっき、↑のあらチャンさんの「朝中華そば」390円のコメント入れたところでしたw
まぁ~いつのコメントになっちゃいますがチャーには興味ないので自分なら朝中華そばで十分かなぁ?

バスの運転手 | 2020年7月4日 14:04

こんばんは。

バスさんと同じ流れて来ました(苦笑)

エキナカ店舗しか食べられない?、
390円の朝のヤツがちょいと気になったり。

おゆ | 2020年7月4日 20:56

こんばんは。
チャーシュー4枚は頑張ってますね。
舎鈴、未経験なのでどこかで寄ってみます。

kamepi- | 2020年7月4日 23:28