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夏メニュー。メニューの名前からして体に優しそうです。美味しい食べ方も教えてくれます。その食べ方の指示通りにいただく。まずは昆布水に浸かった麺だけ。想像通りの昆布の味です。麺に張りがあって食感が良いです。続いて普通につけ汁につけていただく。煮干しのインパクトがあんまり感じられないのが残念だが、岩のりがたくさん入っているのが嬉しい。途中で、すだちをつけ汁に搾るのだが、少量なのに大きな味変に驚かされます。とても美味しいです。最後に昆布水でスープ、美味しいです。あっさり、スッキリなメニューをお望みの方にオススメですね。ラーメンの評価とは関係ないけど、コロナ対策の隣席とのパーテーションが低すぎるので、意味を為していないのが、残念。それほど混んでいない時間だったので、結果オーライだった。
ヒム
ヒム
GREAT
ラーメンの評価とは関係ないけど、コロナ対策の隣席とのパーテーションが低すぎるので、意味を為していないのが、残念。それほど混んでいない時間だったので、結果オーライだった。