Item: 汁麺屋 胡座
Rating: 81
Author: ЯAGE®︎

81点

【濃厚つけ麺】￥８５０

未訪問だったお店に行ってみました。このエリアはラーメン店がいくつかありますが激戦区とまではなっておらず興味深いです。
つけ麺が推しっぽかったのでこのメニューにしてみました。中華そばや限定の個性的なラーメンもありました。お酒やおつまみも提供していて居酒屋的なメニューですが飲んでる人はあまりおらず皆らーめん啜ってました。
麺は並と大盛りを同一料金で選べます。もちろん大盛りが得なのですがそこまで腹減ってなかったので並にしました。
甘じょっぱめで酸味もきいているタレです。魚介の風味もそれなりにあって複数出汁のようですね。そこまで濃厚ではなかったですが太麺によく合うものでした。チャーシューは細かく剥がされたものが入っていてこのタイプにはあってると思います。玉葱は備え付けられていて追加し放題です。
スープ割りは和風ベースで最後まで美味しくいただけました。
他のメニューも気になるのでまた行ってみようかなと思いました。