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86点
らーめん[ラーメン/醤油]
らーめんはるか86（栃木県小山市）シノさん

「らーめん」@らーめんはるか86の写真久し振りに訪問
らーめん(800円)を注文
ちなみに大盛りはサービス

スープは豚、鶏の動物系の旨味が主張していて
カエシの醤油はまろやかで甘みがあり
塩分濃度や
程よい油がいい感じ
佐野系よりは濃いめです
旨い

麺は多加水の手揉み麺
佐野系に近いがコシも強く
スープとよく合う

なんと言っても特徴はロースチャーシュー
厚さ1cmくらいで12〜13㎝はあるかな
(ちなみにどんぶりは小さくありません)
柔らかくて旨い

穂先メンマも大きくていい食感

美味しかったです
ご馳走様でした

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