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「塩とんこつチャーシャー麺」@ラーメン 利尻 北茨城本店の写真北茨城市にある行列のできるお店。
開店前に並ぶのではなく入り口にある名簿にまずは書く必要があります。
開店と同時に名簿順に呼ばれます。
今回は塩とんこつチャーシャーをいただきました。
スープは豚骨なのに臭さがほとんどなく最後まで飲み干しました。
麺はコシがあって私の好みです。
チャーシャーとメンマは甘めの味付けで好みは分かれそう。

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