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「ラーメン」@もりのやの写真2020年6月下旬 ラーメン600円
釜石ラーメンのれん会は制覇したつもりでいたのだが、久々に釜石ラーメンマップを見るとラグビーワールドカップを機にマップが改訂され、加盟店が26軒から30軒に増えていた。閉店した店や移転した店もあるので未訪店を数えると諸々で11軒もある。久々にこのあたりに来たので未訪問を回って見ることにした。
先ずは此方を訪問。オレンジ色の外観の一軒家。基本は蕎麦屋だがラーメンも出している。
店内はテーブル14席に座敷8席。おばさん2での切盛り。夜の部早めの時間で先客1名、テイクアウトの客1名。
ラーメンを注文すると5分も待たずに丼が登場。
スープは醤油清湯。醤油の色は薄いが味は確りめ。やや甘めな醤油で個性的な味わい。出汁の旨味はまずまず。豚ガラメインにと魚介は少々とのこと。
麺は極細縮れ麺。これぞ釜石ラーメンの麺と言った感じでシコシコと美味い。店の入り口の脇の部屋に製麺機が置いてあったので自家製麺かもしれない。最後まで伸びずに楽しめた。
具はチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ。チャーシューは豚ロースで噛み応えがあるレトロタイプ。肉の旨味が確り感じられる。メンマは味薄めでシナシコ。
サクッと完食、久々の美味い釜石ラーメンご馳走様でした。
スコアーはこんなものだが、地のラーメンの良さを十分楽しめた。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
更に4軒が増えたり移転とかで
未訪問なお店が11ですね
今回も美味しかったようですし
釜山なラーメンレビュー増えそうですね!

キング | 2020年7月2日 21:34

ラグビー人気で加盟店増加ですね😁
制覇頑張ってください!

NORTH | 2020年7月2日 22:15

どもです。
岩手出身の私が子供の頃は新日鉄のラグビーが
最強でした👍
ホテルも出来たんでしょうね😁

こんばんは。
昔、釜石で日本のパチンコ玉の殆どを作っていると聞きました。
製鉄所御用達のお店ですかね?ww

てる氏 投薬中 | 2020年7月2日 23:02

あー、釜石ラーメンいいですよね。
誰もがほっとできるタイプです。
釜石の塩は1店舗しか知りませんので、
次に行けたら塩で巡ってみようかな。

カナキン | 2020年7月2日 23:58

kamepi-さん,どうもです。
シンプルで,かえって惹かれます。
醤油なんですか?塩かと思いました。
甘味がどうかな。

RAMENOID | 2020年7月3日 05:12

おはようございます^^
釜石のラーメン事情も色々変化があるようですね。
26店→30店で未訪店が11店とは、動きが激しいですね。
岩手はコロナ感染者0だから安心して麺活出来ますね(*^-^*)

mocopapa | 2020年7月3日 06:46

釜石ラーメンのれん会なるものがあるんですね。
30→40→50と地域復興含め盛り上がってほしいです。

YMK | 2020年7月3日 07:40

おはようございます😃

入れ替わりが激しいですねー
しかし釜石ラーメンは醤油が淡いです。
一度何処かでと思いますが、暫く岩手には
入れないでしょう。

としくん | 2020年7月3日 08:04

こんにちは。

基本蕎麦屋ながらこの醤油の色合い、豚ガラメインは評価できますね。
再制覇まであと10軒、連食で頑張ってください。

glucose | 2020年7月3日 09:07

おはようございます。

釜石!遠い!!

土地土地の味だけではなく雰囲気もあるので、そこが一番いいところですよね~

Stag Beetle | 2020年7月3日 11:02

こんにちは。
11軒も未訪店が増えたんですね!再度制覇目指して頑張ってくださいね^^

poti | 2020年7月3日 11:44

こんにちは。
久方ぶりの釜石ラーですね。
新たな課題店巡りも楽しそうです。
油少なめなので1回で3軒ずつとか?苦笑

おゆ | 2020年7月3日 12:01

どもです!
地方で会えたら嬉しいタイプの麺顔ですね。
釜石ラーメンは未食。
うわさの麺をいただきたい

さぴお | 2020年7月3日 16:31

こんばんは!

コスパも良いしコレは飲みシメの今食べたいヤツ😁ですよー♫ アイラブクリアスープ❤️

こんにちわ~!

点数はともかく満足の一杯だったようですね~♪
これぞ、釜石ラーメン食べてみたいです。

バスの運転手 | 2020年7月4日 14:16