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ゆう。
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はれれるや
コメント
こんにちは
帰宅後の報告に2軒行ったのを
きちんと伝えたのか気になる所です😁
餃子もしっかりと頼む所が流石です！
キング | 2020年7月21日 14:46こんにちは❗
連食の二軒目でこのジャンボ餃子は食べるの大変でしたよね😅栃木と言ったら差のラーメン、いずれ遠征出来たら食べて見たいですね✨
川崎のタッツー | 2020年7月21日 15:39こんばんは！
佐野まで来られたのなら、一軒だけじゃ帰れませんよねェ～
彼の方が高評価だったの、思い出しました(*^^*)
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2020年7月21日 20:25こんばんは！
この透き通ったスープに平打ちちぢれ麺は間違いないですね！餃子も美味しそうですヽ(^0^)ノ
麺’s | 2020年7月21日 20:29こんにちは。
連食でしたか。
栃木では、餃子もいただきたいですね。
お土産で、麺屋ぐるさんも開店ですね。
ももも | 2020年7月21日 21:36こんばんはぁ～♪
連食で200ｇの麺に餃子＆チャーシュー増しは流石ですね！
ＯＧ党総選挙はいつですか。総裁は自転車乗って痩せようとしてますよ。
副総裁から注意しないと(笑)(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2020年7月21日 23:10こんばんは～
これだけ食べれば夕飯はキツいので報告は必須ですよね(笑)
ここ、とても行ってみたいです！
銀あんどプー | 2020年7月21日 23:51こんばんは🌙😃❗
連食で、餃子も追加とは(*゜Q゜*)
佐野ラーメンは、全国的に有名ですが…
餃子のクオリティ高いと思うんです。
宇都宮より好きです。
あひる会長 | 2020年7月22日 01:35glucoseさん，どうもです。
チャーシューはやや下ブレ気味ですかね。
とにかくここは気に入りました。
RAMENOID | 2020年7月22日 04:50おはようございます😃
珍しく観念して正直グルさんですか（笑）
こちらは上の方の推しなんで、次回は必ずと狙ってます。
としくん | 2020年7月22日 08:54こんにちは。
チャリッと総裁ですが、何か？苦笑
昨年の洪水被害から大分落ち着いた感じでしょうか。
おゆ | 2020年7月22日 09:38いちのえびすって読むんですね🤔
これは好みに合致しそうです！
BMしましたー
NORTH | 2020年7月22日 10:08こんにちは。
バラチャーシューは少し味が抜けていたみたいですが、釜焼きチャーシューは旨味が詰まっていて美味しそうですね！青春18きっぷ使える期間に佐野ラーメン巡りを計画してます＾＾
poti | 2020年7月22日 12:26続いてどうも～！
流石ナイスな連食ですね～♪
実は「アメノオト」さんに行った時、Rさんのレポも読んでいたので気になってました！
ただ、既にランチタイムも過ぎていたし奥さんも一緒だったので連食はＮＧでしたｗｗ
バスの運転手 | 2020年7月22日 23:09こんにちは！
クリアスープがナミナミ〜😍チャーシュー旨そうだし❤️こーゆーの好きです✌️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年7月23日 18:20連食プラス餃子では腹パンで、流石のグルさんももう夕食の余裕は無さそうですね。
スイーツぐらいは入るかな😅？
りっきー | 2020年7月25日 20:37こんばんは．
候補のお店にふられて何気なくこちらに入ったら，とてもおいしかったという思い出のあるお店です．
こちらは洪水の被害はなかったのかな．
Paul | 2020年7月26日 11:53
アメノオトさんで洗練された塩をいただいたのち、せっかく佐野まで来たのでもう1軒。
車で5分ほど移動して師匠が高評価していたこちらに14時45分着。
らーめん620円、吊るし焼きチャーシュー1枚100円、餃子3個300円を口頭注文。
昼の部終了間際のため、入店時店内客2名のみ。
店内はカウンター3席、テーブル4卓、小上がり4卓とキャパは充分。
木を基調とした明るい店内。
厨房の様子はよく見えないのですが女性2人、男性1人のオペレーションでしょうか。
テーブル席に着席後、5分足らずで着丼です。
スープは佐野ラーメンらしい僅かな混濁のある醤油清湯。
心地よい多少の甘みを感じるかえしが初動。
途中から鶏ガラとカツオ、昆布などの魚介が後追い。
魚介は昆布主体でしょうか。
量は具材と麺が見えなくなるほどなみなみたっぷり。
塩分濃度低めなのでgbgb飲めちゃいます。
麺は多加水の縮れ平打ち縮れ麺。
太さ不揃いで手打ち感満載。
青竹ではないでしょうが、佐野ラーメンらしさが伝わる麺です。
麺量は多めの200g程度でしょうか。
自家製麺。
具材はカイワレ、刻みネギ、メンマ、チャーシューです。
ネギは細かく刻まれ、カイワレとともに中央に鎮座。
デフォのチャーシューはバラロール。
若干肉の味わいが抜け気味ですが、まあこれも佐野ラーメン的と言えるところかと。
窯焼きチャーシャーは肉の味わいがギュッと封じ込められていますが思ったほどスモーキーではありません。
どちらのチャーシューも大振りで厚みがあるのはナイスです。
噂には聞いていましたが餃子は大きいですね。
連食2軒めでいただくにはきつかったのですが、佐野まで来たらやはり餃子もいただかないと。
帰宅後は正直に報告すべく、お土産らーめんも購入してお店を後にしました。
ごちそうさまでした。