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「特製豚骨ラーメン780」@極上豚骨ラーメン カンミナ 白鳥店の写真郡上の山奥で美味しい豚骨を出す麺屋さんがあると聞き早速行ってきました!RDBで見てみると、白鳥という所と郡上市内にあるとのことで・・郡上市内の松葉屋さんへ天婦羅中華そばでも食べつつと思いましたが今日はお休み・ですので白鳥の方へ向かう事に・・高速を走る事約1時間・お店に到着したのが10時40分位・お店は「道の駅 清流の里しろとり」の敷地内にあります。お店の前にはまだ待っている人はいないようですので道の駅のベンチで待つ事に・・山の中だからか・・結構涼しいです・・開店11時・暖簾が上がり開店!豚骨スープの良い匂いがします!早速店内へ・・今のところ私1人という事でテーブル席に案内してくれました。メニューは鶏ちゃんがのった味噌豚骨の郡上豚骨と思いっきり悩みましたが表題の特製を店員さんにバリカタでオーダー・・待つ事約5分で着丼!おぉ!良い麺顔ではありませんか!それではいつものようにスープをひと啜り!粘度は程々ですが、濃厚さもあり予想以上・塩気も良い塩梅です!ストレート麺も美味い!チャーシューはバラチャーで脂もあり美味しかったです!ちょこっと郡上までドライブしがてら、美味しい豚骨ラーメンを頂く!名古屋あたりからなら良いコースではないだろうか?(^^)

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
見るからに美味しそうなラーメンの見本ですね♪

てる氏 投薬中 | 2020年7月2日 19:21

どもです。
美味そうな豚骨ですよね👍
替え玉して味変して楽しんで下さい😋

こんばんは
店名に極上とか付けてチェーン感丸出しと思って店内情報見たらなるとちゃんの登録なんですね。
だとするとちょっと良いお店なんでしょう。
道の駅シリーズも風情があるかも^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年7月2日 21:27

てるさん!こんばんは!
なかなかのが出てきました!正直ちょいかと思ってました・・

みずみず | 2020年7月2日 21:36

ラーするガッチャマンさん!
すみません・・・味変はあまりしない方なんです・・でもやってみようかな(^^)

みずみず | 2020年7月2日 21:41

あら神田さん!こんばんは!
極上・・とは思いませんでしたが・・なかなかのものでしたよ(^^)
道の駅にも麺ありますよね!

みずみず | 2020年7月2日 21:44

おはようございます
白鳥に美味しい豚骨!初耳でした
卓上調味料はどんな感じでした⁇

そうくん | 2020年7月3日 06:33

そうくんさん!こんにちは!
想像以上の一杯が出てきたので驚きでした(^^)
すみません!私・基本・卓上調味料使用しないので、よく覚えてません・・
次回から、情報として、おさえてきますね!

みずみず | 2020年7月3日 08:45

こんにちは☆

スタンダードな麺顔なのが豚骨らしくていいですね。
個人的には辛子高菜や紅生姜を投下していただくのが好きなんですよー。
昔、勝山に宿泊して郡上に抜けようとした時に九頭竜湖付近で宿に財布を忘れたのに気付き引き返したのを思い出しました(笑)

ノブ(卒業) | 2020年7月3日 12:38

ノブさん!高菜合うんですね!私も好きです・・
九頭竜湖地図で見るとここから近いんですね!

みずみず | 2020年7月4日 00:06