１２月３０日深夜、日付は大晦日になったばかりの２４時半
深夜というか、明け方までの用事ができてしまったので
途中で営業していたこちらのお店へ寄りました
少し前に【博多天神】では何度か食べていますが、この支店は初訪問です

この年末、この時間ということがあっても、５人くらいの客入り
はいってすぐのカウンター席へ座り
『きくらげラーメン』（６００円）を注文

細麺ですし、比較的空いていますし、注文すると約１分とすぐにラーメン登場
真っ白なスープの豚骨ラーメンです

麺は細ストレート、こちらは麺の硬さ指定ができるのかわからず、何もリクエストしなかったので普通の茹で加減
やや食感は弱いですが、まあ問題はありません
【博多天神】の各支店へ行くのは、たぶん１年ぶりくらいだったのですが
替玉無料券システムはこのご時世でやめたのか、店内外を見回しても見つかりません。。初訪問だったからわからなかっただけとも思えませんし。。（その後あかいら！さんが、置いてあることを確認してくださいました。年末の夜中でお客が少ない為に、出していなかったと想像できます）
その分なのか、麺量は以前よりも多く感じました
スープは、クリーミーでやや甘めの豚骨
ライトな豚骨ながらも背脂少々混ざっていて、なんとなく他の支店で食べたときよりもコッテリした印象ですが
他で食べるときはだいたい酔っているので、この記憶での比較はあてになりません（苦笑）
コクはそれなりにあるとおもいますが、刺激が足りない風味でもあります

有料の『替玉』（１００円）を注文してから、
辛子高菜、おろしニンニク、ゴマを投入して味を好みにしてみます
この支店の店内壁には、この店のラーメンはブラックコーヒーのようなものだから、自分で調整するように。みたいなことが書いてあり
そうするのを前提にしているみたいです。
しかし、ブラックで美味しく飲めるのが、本当に美味しいコーヒーだと思うんですけどね・・・
などと考えながら。辛いから気を付けるよう、注意書きがある辛子高菜を大量投入していると、替玉をお皿に入れて出してくれました
ニンニクで風味が強化、比較的辛めの辛子高菜が刺激を増して、かなり美味しくなります
高菜で塩分は濃くなりますから、スープを完飲することこそできませんが。

チャーシューは小さめのものが１枚
かたさなど無難で、悪くないものです
キクラゲはコリコリした歯ごたえのものが、１００円のトッピングなりに入っています
このラーメンにはこれが一番合っていて美味しいと思います
他に、海苔が１枚と、青いきざみネギ

入りやすくて夜中もやっているのが最大の魅力
味も、酔っていなくてもそれなりに美味しくいただけました
卓上アイテムで、好みの味付を見つけられれば、悪くないお店だと思います