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「赤とんこつスペシャルらーめん  830えん税抜き」@博多らーめん ばりかた屋 与野店の写真指扇方面にランニングし汗だくになった帰り道。イオンに入っている此方へ訪問。
喉がめちゃカラカラだったのでとりあえず生ビール280えん税抜を頼みグビッて一息着いた。

汗もひいて落ち着いた頃「赤とんこつスペシャルらーめん 830えん税抜き」と平日のランチサービス半ライスを注文。
麺の硬さは硬目にして頂いた。
平日ランチサービスには替え玉一玉、麺、チャーハン大盛等もあった。

2杯目のビールを少し飲み始めたあたりで提供。

スープをひとくち。意外にあっさりかと思ったが飲み進めると濃厚になってきた。癖のないマイルドな豚骨が良い。臭くなく飲みやすいのでグビグビいける。辛味噌ペーストがチャーシューの上に乗せてあるので少しずつ溶かし混んで頂いた。豚骨味噌のスープもなかなか美味しい。

麺は細ストレートでボソッとした感触。スープとの相性もそつなくといった感じ。もうちょい硬めにしてもらっても良かったかも。麺量は150g程度。

スペシャルだけあってトッピング具材も豪華に盛り付け。チャーシュー三枚、キクラゲ、ネギ、味玉、海苔。後は辛高菜、紅生姜は卓上にないので店員さまに持ってきて頂いた。
後はラーメンとライスにそれらを入れてカスタマイズタイム。
スープ完飲でごちそうさま。

久しぶりに此方に訪問したが意外に良いじゃんと改めて思った。生ビール安いしね。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます!ランニング後ビールは、最高ですよね✨マイルドなスープにトッピングもスペシャルで、箸も走り続けましたね(^^)

ペギン | 2020年7月6日 08:09

ペギンさん!コメントメルシーです!
ビールも箸も走り続けちゃいました!(///∇///)
紫極のエコバッグ羨ましいですよ~(;´д`)