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「牛すじ塩まぜそば」@麺屋 誠の写真初めての来店。お昼時で満席。場所は決していいとは言えないところで、満席だから申し分ないと思う。ラーメンは色々種類があって、どれが一押しかわかりにくかった。今日は『牛すじ塩まぜそば』を選択。隣の客は、醤油を頼んでいた。これがうまそうだった。塩まぜそばもとても美味しい。ちょっと牛の臭みが出ていたのが残念。あと、麺が固すぎる。でも、全体的にはとてもよくできた混ぜそばでした。絶対また来て、醤油頼みます。ご馳走様でした。

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