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2年振りに訪れましたが、相変わらず人気のようです。コロナ対策もされていますが、元々座席の間隔が広めの店内の為、安心して食べることができました。甘みがあり濃厚な会津の山塩のスープと、その濃度にぴったりな味のメンマ、ネギ。そしてスープの旨味をたっぷり含んだチャーシュー。やや太めで縮れた麺とスープの相性も良く、満足の一杯です。ご馳走さまでした。
コロナ対策もされていますが、元々座席の間隔が広めの店内の為、安心して食べることができました。
甘みがあり濃厚な会津の山塩のスープと、その濃度にぴったりな味のメンマ、ネギ。
そしてスープの旨味をたっぷり含んだチャーシュー。
やや太めで縮れた麺とスープの相性も良く、満足の一杯です。
ご馳走さまでした。