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「肉玉そば大盛  味玉  ネギ」@徳島中華そば 徳福 大森町店の写真仕事終わり、大森町に用事が有ったので、この周辺のラーメン屋さんで食べる事に。
視界に入っているラーメン屋さんは三軒。
ラーメン花月、六壱屋、徳福。
魔が差したんでしょうね~
徳福さんに21:30分頃入店。
入って直ぐ左手側に券売機。
券売機で肉玉そば大盛とネギ、味玉を購入。
何と!たったこれだけで合計1520円…
コスパは良くありません
かなりの麺量を期待して、待つこと3分程。
もう着丼!
高台から丼を下ろす時に、儚い期待は裏切られた事に気付く。
丼、軽っ‼️
麺量は恐らく300gないかも
しょうがない、初めて食べる徳島ラーメンたるモノを勉強するか。
スープは甘じょっぱい感じで甘さもしょっぱさも結構なモノ。
少し舌がピリッとするので謎の粉が多いのかな?
麺は中太うねりで殆ど小麦の味と香りは感じられない。
スープに負けてるのか?
肉は超甘め、私はちょっと苦手な味付け。
メンマは味抜けしてます
味玉は良い感じ
ネギはもうすぐドライフラワーになりそうな感じで辛味と旨味がもう少し欲しいかなぁ
麺を食べる前に卓上のニンニクを大量投入。
甘さを何とかして食べる。
3分程で完食。
ホントに大盛?
甘味のあるラーメンが好きな方はハマるのでしょう
私はうどん入れた方が美味しいんじゃないか?と思ってしまいました。

美味しく頂きました。ごちそうさま🎵

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