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我の敬愛する徳島ラーメンこちら数店舗あるのは知ってましたが未訪だったので出かけ先から少しだけ足を伸ばして訪問大森町改札を出で左へ曲がると目の前開店直後に入店食券購入中の先客1名、後客4名肉玉にしようかと思ったのですが「生卵は無料で付きます 味玉が乗ります」とあったので基本の中華そばにしましたラーメン着丼に後追いで卵が配膳味付け肉にモヤシとネギ、メンマ徳島らーめん王道のトッピング早速スープう〜ん、甘い…けど、すき焼きラーメンと言われる本場のパンチには物足りないかも肉の味付けは程々モヤシは柔らか気味で徳島っぽいww卵を投入してみましたがスープのパンチが弱いので肉に絡めて食べるのみでした関東に合うように味を調整してるのかな？という印象最後にニンニクを投入して完飲店舗によってオリジナルメニューもあるみたいですし、徳島らーめんに限っていないみたいなので好みを探すのもアリですかね
どらごんstyles
＃メシノヒト
あかいら！
さんちゃん
Y
cancho
こちら数店舗あるのは知ってましたが未訪だったので出かけ先から少しだけ足を伸ばして訪問
大森町改札を出で左へ曲がると目の前
開店直後に入店
食券購入中の先客1名、後客4名
肉玉にしようかと思ったのですが
「生卵は無料で付きます 味玉が乗ります」
とあったので基本の中華そばにしました
ラーメン着丼に後追いで卵が配膳
味付け肉にモヤシとネギ、メンマ
徳島らーめん王道のトッピング
早速スープ
う〜ん、甘い…
けど、すき焼きラーメンと言われる本場のパンチには物足りないかも
肉の味付けは程々
モヤシは柔らか気味で徳島っぽいww
卵を投入してみましたがスープのパンチが弱いので肉に絡めて食べるのみでした
関東に合うように味を調整してるのかな？という印象
最後にニンニクを投入して完飲
店舗によってオリジナルメニューもあるみたいですし、徳島らーめんに限っていないみたいなので好みを探すのもアリですかね