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今回東京らーめん行脚1店舗目は、たまたまホテルの横にあった店。
黒船もあったけど新潟の亀田にもあるから今回はわざわざここで食べなくてもいいや。

店員にも相談して一番基本ぽいやつってんで、とんこつらーめんを軟らかめで注文。
スープは見た目麹が浮かんでいて味も強く感じられるから、たぶん味噌がブレンドしてる。
聞いたらとんこつスープとパイタンスープだけって言ってたけど。
麺は九州らーめんの麺。全体のバランスはいいのだけど?俺は何らーめんを食べたんだろう?
とんこつ?味噌?

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