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「わんたんめん900円」@しら鳥の写真2030.7.7(火曜日)13:47訪問

小田原系のラーメンが食べたい。
しかし、いしとみが建て替え中で休業。
では、しら鳥へ行くか。
土日昼時は行列必至の店だが、
雨の火曜日の午後2時前とあって、前客3名。
カウンター端に腰掛け壁のメニューを眺めていると、
店員さんが「今日はチャーシュー売り切れよ」と。
ちゃーしゅめん目当てだったので少しがっかり。
では仕方なしと標記メニューを口頭で注文。

待つ事4分で着丼
小田原系デフォの三つ葉の代わりに水菜が載っているのはご愛嬌。
スープは豚の甘さを感じる小田原系。
麺は中加水平打ち縮れ麺。材木座メンマは固くて味付けが甘い。
2枚のっているチャーシューはモモ肉かな?柔らかいんだけど、
脂っ気が少なくて少し寂しい。

実は、今回十数年ぶりの訪問。
満足しました。

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