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「横道らーめん」@横道の写真2020年7月7日

茶濁したスープのらーめんは濃厚そうに見えます。スープは豚骨ベースで家系風のものです。豚骨のコクやパンチがありいいですが臭みがありクセも強いです。スープの表面には油が浮いていてかなりこってりしています。クセの強い豚骨スープなので悪くはないですが好みは別れると思います。麺は中太麺でスープともまあまあ合い麺自体はなかなかです。チャーシューは脂身が少ないもので旨味がありなかなかです。とろろ昆布がのっていますがこれは微妙です。

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