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「ちゃ~しゅ~めん 1000 替玉100」@らぁ〜めん ぶぃスリーの写真かわいらしい外観のラーメン店。
メニューの冊子も手作りで
手間がかけられており、見ていて飽きない。
ちなみにぶぃスリーは仮面ライダーV3も
川上巨人V3も関係なさそうだ。

限定の冷やし担々麺にも惹かれたが
デフォのラーメン系から、明日天気になあれ。と、ちゃ~しゅ~めんを注文。

提供されたラーメンは茶濁のスープにマー油がタラされている。
旨そうな肉とともに、ニンニクの芽が目をひく。

濃厚な豚骨スープは臭みがなく旨い。
上品なマー油が加わりレンゲが止まらない。

麺はストレートの細麺。
硬さを聞かれ「普通」で頼んだのだが、啜りやすくスープにも馴染み、軽くパツっと切れる食感も良く、旨い。

チャーシューは香ばしくしっとりとした食感。
これは増して満足。

ニンニクの芽は見た目も面白いが、苦味がなくスープに馴染むのと
しっかりした食感がいい。

せっかくなので替玉を注文、硬さは同じ。
提供はあっという間。
替玉を注文するとスパイスが選べるとのことで、spicyを選択。
麺もスープも辛旨となる。
完食、完飲。

三番シートVで~す

ごちそうさん 笑う赤青龍

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ハッスル ハッスル なわけだが。

研オナコ | 2020年7月12日 18:28

若い頃のように
ハッスルしたいですね~

笑う赤青龍 | 2020年7月15日 17:13