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7/9(木)12時前に訪店。コロナによる休業を経て、カウンターの席は一蘭ばりの仕切り型に。各席には消毒液も設置と、嬉しい配慮。元らーめんを注文。丼の表面を覆う背脂と底にある醤油タレを混ぜて、まずはスープから一口…うん、美味しい。一見ジャンクそうな見た目とは裏腹に、甘く、優しい醤油味のスープが、じんわりと胃に染み渡る。麺は中太縮れ麺、醤油ダレが良く絡む。あと、ここはとろけるバラチャーシューが絶品。セットもあるぶためしは、このチャーシューの旨さと、ボリュームもあり、めちゃくちゃ満たされます。クラシックかつバランスのとれた一杯。伝統ある店が世情を反映している根底には、しっかりした顧客志向が垣間見える。息子が大人になるまで伝統を継いでいって下さい。また来ます。
子連れ獅子
ちっちきち〜
なべ
Chris MacArthur
４門
コロナによる休業を経て、
カウンターの席は一蘭ばりの仕切り型に。
各席には消毒液も設置と、嬉しい配慮。
元らーめんを注文。
丼の表面を覆う背脂と底にある醤油タレを混ぜて、
まずはスープから一口…うん、美味しい。
一見ジャンクそうな見た目とは裏腹に、
甘く、優しい醤油味のスープが、じんわりと胃に染み渡る。
麺は中太縮れ麺、醤油ダレが良く絡む。
あと、ここはとろけるバラチャーシューが絶品。
セットもあるぶためしは、
このチャーシューの旨さと、
ボリュームもあり、めちゃくちゃ満たされます。
クラシックかつバランスのとれた一杯。
伝統ある店が世情を反映している根底には、
しっかりした顧客志向が垣間見える。
息子が大人になるまで伝統を継いでいって下さい。
また来ます。