なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
82点
特製元らーめん(大盛)[ラーメン/豚骨醤油]
蔵前元楽 総本店（東京都台東区）井之頭イチロー

「特製元らーめん(大盛)」@蔵前元楽 総本店の写真【麺】
加水中程度の中細微ちぢれ麺。茹で加減適度でプニプニの
食感。個人的に麺量は大盛で適量。
【スープ】
麺が茶色になるほどの濃いめの醤油を使用したスープ。
繊細な出汁の味は感じられないが、香ばしい醤油の風味と
背脂の甘みが美味しい。

すごい感動はないが、クセになりそうな味のラーメン。

いいね (0)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。