19:15頃 初訪。

先客5名、後客2名。
店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。
脂の量を聞かれたので「普通」でお願いしました。

1席ずつ間仕切られた一蘭スタイルなカウンター席には、アルコール消毒液と卓上アイテムがそれぞれ各席毎に配備されており、男性店員さん2名はフェイスシールド＋マスク着用で調理されておりコロナ対策バッチリですね…

5分ほどで着丼です。

先ずはスープを一口…
細かな背脂が表層を覆うスープは見た目ほどしつこさは無く意外とサラッとしており、ベースの豚骨も臭みは全く感じられず程好いマッタリ感の醤油スープです。

スープを吸って色付いたストレート中細麺は密度あるムニクツッとした独特の歯応えで、背脂スープの拾いも良好です。

チョイ厚カットのロールチャーはホロリ味染みタイプ、焦げ茶のメンマ数本もチョッピリ濃い目な味付けで、デフォで入る半玉は茹で卵、追加した味玉は黄身チョイ固ゼリー状でしっかり味滲みたものでした。

スルスルと蓮華が進み、最後まで飽きる事なく完食・完飲です。

「楽らーめん」は…どんな感じなんだろう?!
ごちそうさまでしたぁ〜♪