佐野厄除け大師に行くついでにふらりと立ち寄ったが、正月ということもあって店内満席で4組ぐらい並んでました。

待つこと10分で奥の座敷へ。和風ラーメンとチャーシューメンの大盛を注文。
和風ラーメンは限定50食と書いてあったが15時の時点でまだありました。
注文してから約10分で出てくるあたりがオペレーションに工夫ありといったところか。

チャーシューメンのスープはいたって普通な鶏がらしょうゆといった感じで、可もなく不可もなく。しいて言うならコクが足りてないのか「薄い」印象。そして、和風ラーメンのスープだが、なんかしょっぱくて気のせいか化調味が…。普通のラーメンのスープにほんだしを入れたみたいな味だった。はっきり言ってチェーン店のラーメンのようでおいしくない。麺は手打ち感のある平打ちの縮れ麺だが、ゆで方が適当なのかダマになってしまってて残念な感じ。麺は割とうまかっただけに不満が残った。

トータルで考えると値段の割りにそこそこだったので、どこも開いてなければ行くと思います。座敷が広いので家族連れにはいいかも。