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「和風ラーメン 550円」@まるQの写真2008.12.06 11:15訪問

今日はシャッター狙いで久し振りの佐野です。

宿題になっていた和風ラーメンを頂にやって来ました。
最近コッテリが多かった!?せいかわかりませんが、スッキリした
手打ちのラーメンが食べたくなって久し振りの佐野です。
近いのでいつでも来れる割には来ていないかも!汗;
そしてシャッター狙いのはずが既に開店してますがww


開店間もないこの時間ですから店内には前客2名様のみですが、これからでしょう。
それ程待たずに私の一杯が届きました。
見た目は塩と言って良さそうな透き通ったスープに手打ち麺。

今日の私が欲しているラーメンの姿がそこにあります。(美味そう!w)

スープは、その見た目から想像するそれ以上にウマー!であります。
鶏と鰹の出汁のバランス良く、割としっかりとした塩分を感じます。
私が食した佐野のラーメンの中ではでありますが。
私の舌には醤油より塩を感じますね。
私はしっかりとした味付けが好きですから、ど真ん中のストライクであります。

麺は、幅それ程ない平打ち。程よい食感を感じる厚さと歯応えに久し振りに
感動です。手打ちとしてはしっかりとした歯応えを感じ、後半までしっかりと
食感を維持。コレはこれで一つの完成形と思える麺です。

チャーシューは、脂身極少な物。全体としては柔らか目ですが、少々固さとも違う
パサ感?を感じる仕上がり。チョット好みではないですが、この量なら適量かとw
このタイプ佐野で時々出会うんですが・・・・・。
チャーシューメンにはしないかな!?w

メンマは特筆ありませんが、不満も皆無。

後はお約束のナルトと薬味ネギ。ネギは後半飽き気味の舌をスッキリとさせてくれ
あっという間に完飲。

久し振りの佐野。それ程食していない私ですが、まだまだ好みの一杯に出会えそうな
期待と程よい満足感を胸に、ご馳走様w

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

お疲れ様です。

昨日迷いながら前をスルー致しましたw
和風ラーメンというと限定50食と謳われているものですな〜。
美味そうです。
次回のターゲットにしときますw

嘆きの六連星 | 2008年12月7日 12:14

こんにちは。

今回はチャーシュー麺では無いと思ったら・・・・・なるほど
事前に察知する能力をお持ちのようですねwww

チャコティ | 2008年12月7日 16:44

お久しぶりですw

これ美味いですよね〜
佐野らしくないお味です

しかも安い!

こういうお店がたくさんある佐野〜館林
素晴らしいです。

原チャリ | 2008年12月7日 19:58

こんばんは

最近、ガラの香る館林ラーメンと貝の香る佐野の塩ラーメンに病みつきです。

貝の香りがお好きならぜひ佐野ラーメン いってつの塩ラーメンもお試しを(^^)

タカサキサイレンス | 2008年12月7日 21:10

こんばんは。
逆連投ですw
こちらは満足されていてよかったです(ホッ)
え〜、よく見ると、こちらのラーメンにもあちらのラーメンにも、同じ点数をつけている私がいます(汗)
その時の満足度ゆえ、とお許しください。。。

nice50 | 2008年12月7日 22:32

皆さんこんばんは!

久し振りのレビにコメント頂きありがとう御座います。

>嘆きの六連星さん
初訪問から久し振りの訪問での和風ですが、私の好みにピッタリはまりまして、
もっと早く訪れるべきだったと思った程です。
だって、持ち帰りのラーメン(400円だったか!?)買って帰ろうかと思った程ですから・・・。
買いませんでしたけどね!(爆)

>チャコティさん
特別な能力の持ち主っていると信じていますよ!!!
私じゃないのは確かですけどね!(大爆)
単に次のラーメンが頭にあったので自粛しただけですが!wwwww

>原チャリさん
お久し振りですw
あまりの馬鹿舌ゆえファームにて治療・調整して戻って参りました。
馬鹿舌は直りませんでしたが、それで良いんだと悟って(言い聞かせて)復帰ですwww
濃いーのも良いですが、こういう一杯も好きだなー!と再認識したしだいですww

>サイレンスさん
貝の香りの塩ラーメン!中々そそられるフレーズです!
年内に行けるかわかりませんが、次回候補にしたいと思います。

>のりぞんさん
こちら佐野では特徴ある一杯でした!
課長を全否定させる方でなければ、かなりお勧めです。w
>その時の満足度ゆえ、とお許しください。。。
見た目、店舗内の雰囲気、誰と食べたか等々で印象がかなり左右される私です。
私舌に自信ありませんし贅沢ではありませんので、インスタントラーメンで
満足していたりします。

レビでは、麺は手打ちとしてはしっかりとした・・・好みです!

などと書いている私が作ったインスタントラーメンは、麺がノビノビだったりしますが、何か!!(大爆)

てるぞう | 2008年12月8日 00:11