2011年04月30日（土）11：52訪問

今日は、佐野で一杯！いや、二杯？ｗ

館林から北上。
到着したのは此方。佐野でのラーメン経験もそこそこ積んだつもりですが、此方初訪問です。
味わいのある佇まいの店舗。引き戸を開け店内へ。ご主人夫妻と娘さんでしょうか？３名体制です。前客は７名様。



席に着くと同時に表記をオーダー！

然程待たずに私の一杯が提供されました。

比較的小降りな丼ですね！サイドメニューは御座いませんから、連食必須か？って思うのは一般的では御座いませんね！ｗｗ物足りないと推測される方は大盛りをどうぞ！いや、もう一杯？

色つきは控えめながら醤油色程よいスープは、見た目懐かしい中華そばを連想させる感じがします。
ってメニューは”中華そば”と”チャーシューメン”でしたね！＾＾；

麺をいただきますと、見た目から想像していたよりしっかりとした食感を感じます。太さまばらな麺ですが、軟らかすぎず、硬すぎず。程よい食感の中にしっかりとしたコシのある麺です。この食感なら少食の私でも、いくらでも入りそうな気がしてきます！

チャーシューは、小ぶりなものが５枚。
量的にはもう少し欲しい気がしますが、味付け食感共にスープとのバランス良いもの。

スープは、何かが特別主張している訳ではありませんが、優しくバランス感お見事。グビグビ飲んでしまいます。後半、胡椒を投入したい衝動にかられる事もなく完飲。

もう一杯！

と言いたい衝動を抑えつつ退店。

ご馳走様でした。