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久々の本店行って来ました。味は以前より塩っぱく豚骨感としょうゆ感は良かったのですが塩分が凄かったです。麺は硬めにしたのですが、ちょうど良く豚はそこまで歯応えがある訳でもなかったので、とても美味しかったです。そんなに頻繁には行けませんがまた行きたいと思いました。ご馳走様でした