Item: 立川マシマシ
Rating: 60
Author: 川崎のタッツー

60点

7月13日　13時23分　　2020年　103杯目

5月以来の二回目のこちらへ

この前いた店主ではない男性と女性は同じ方で男性はUber Eatsの注文であたふたしていて段取りも悪く、作る方が違うだけでこれだけ待たさせるのを実感しました

食券を置いてからコールはなんと13時50分😓ヤサイマシ、アブラマシを伝えます

途中、作ってないのがわかったので、返金対応をしてもうらうかと思ったほどでしたが、女性もUber Eatsの事で頭一杯で言える雰囲気ではありません
しかも提供時に男性はお待たせしましたもありませんでした😔
接客業の私としては味うんぬんではなくもうこの店はないと決めました

試作店にしておけば良かったと後悔してます

前客　8名　　後数名

味はスープ、麺、トッピング全て前回同様に美味しかったのですが、スープは2割ほどしか飲まずトッピングと麺は完食して提供時間の半分以下で退店です

前回と違った店主の差が如実に現れたお店でこれだけ待たさせれので採点は厳しくしました

立川マシマシの運営の方へ　

このレビューを見ていたら少しUber Eatsの件は考えてもらった方がいいと思いますよ🖐️売り上げは大事なのでUber Eatsを止めろとかでありませんが、カウンターに座っているお客さんか一番の優先ではないですかね？
後、待ってもらっているのが当たり前と思ってる節がテンパっていのはわかりますがあれはないですよ。
隣の男性の方も首をかしげてましたね😔

いいね (10)

2020年7月14日 10:11投稿 | コメント (26) | このお店へのレビュー： 2件

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川崎のタッツーさん、おはようございます！

読了のつもりで「いいね」を押しましたが、全然「良いね」ではなく「残念」でしたね(-_-メ)
試作店の開店日前日に（別の店で食事後）たま館に訪問し、どんなメニューが提供されるかワクワクしますが、私は最近マシマシさんではマシライス→麺変更orご飯モノにばかり興味があります(^^;

つちのこ | 2020年7月14日 10:27

こんにちは。
そもそも、調理環境はこれまでと変わらず
１ロッドに作れる数は限られているのに
店頭の客に加えて、大口注文が入る可能性のあるウーバーイーツを
両立させることに無理があると思います。
ウーバー専用の人員や環境を確保するとか、手を広げるなら何か対策をする
必要がありますよね。目先の売り上げに気を取られすぎなのでは？