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「懐かしの醤油ラーメン(味玉)」@手打ちラーメン 清仁軒の写真時間帯のせいか割と空いていました。
醤油ラーメンを頂きました。メンマの臭みはありますが、細切りなのであまり気にならないのと、醤油に馴染んで臭いが消えていきます。正直、焼豚、味玉、手打ち麺は個々での美味しさは普通なのですが、スープと手打ち麺のマッチが美味しく、次も食べたい。と思うような感じです。味玉は半熟感がほぼ無く、少し残念でした。

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