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「手打ちワンタンメン(醤油)¥1100」@手打ちラーメン 清仁軒の写真2026年1月30日(金) 11:56 前客9後客12 食べログ3.61
くろ松を食べた後、歩いて7、8ぐらいにあるこちらのお店も気になっていたので訪問です。
お店に着き、待ちがなくラッキーということで店内へ入り左手に券売機で現金にて食券を購入。
1席空いていたので良かったです。店員さんに食券を渡し、醤油か塩かを聞いてきましたので醤油を選択。

ほどなくして手打ちワンタンメン醤油到着。
スープは動物系のじんわり昔ながら感を感じさせるものでこういう味わい好きですね~醤油感も適度でしみじみと味わえる。

麺はピロピロとした手打ちの平打ち麺で薄いんだけどコシがあって、するするっと啜れるけど咀嚼すると歯応えあって面白い麺です。

そして秀逸なのがワンタン、餡の厚みはそれほどではありませんが皮の舌触りがなめらかで素晴らしい。
厚みはないけど肉の旨みも感じられいい感じで5、6個入っています。また食べたくなりますね。
他は柔らかチャーシュー、ナルト、メンマ、ネギ。

こちらに来たら手打ちなんでしょうけど細麺もあるし塩も気になりますね。
なかなか満足したワンタンメンでした。

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