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「2号元味+チャーシュー/¥950+200」@東京ラーメンショーセレクション 極み麺「拉麺 久留米 本田商店」の写真7/13 晩飯に訪問

キタコレ久留米!と、放課後ラーメン部で。
軒先のオイニーが豚骨星人の血を騒がせ、すっかりテンションが上がりチャーシュートッピw
脂多めのワイルドなスープにあえてのヤワ麺指定の中太麺のモッチリした食感が、小さい頃食べていた地元の食堂感を醸し出す。
これよコレこそ久留米のラーメンよ!と心の中で叫びつつ、若干目から汗が流れそうになったのは永遠に秘密だ。
個人的に、筑後のラーメンに海苔はベストマッチだと思う。
白胡椒を多めにブッかけたスープで、白飯と一緒に食したかった。

惜しむらくはココが期間限定の店舗であること。
東京のどこかで店舗展開して欲しい…
すんません、個人的なノスタルジーに浸った感想でした。
そのうちまた。

ゴチソウサマデシタ

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

久留米ラーメンが池袋に来てるんですね!
これは素敵なレビュー、ありがとうございます!クサウマが気になり過ぎます!

バフ | 2020年7月19日 11:33

>バフさん

そうなんです、久留米が来とるとですw
是非とも2号をお召し上がりくださいませ。
少しだけど現地に行った気分になれるはずです!

本田商店は本店のイメージが良く、キャナルに支店が出来た時に行ったは良いんですが…。
やけん、ちょっと猜疑心があるのは事実ですが、それを差し置いても行ってみたい。本格的な久留米ラーメン…都内には無いんですよね…。
海苔は100%、有明ですね。ラーメンに合うのは3番以降、少し価格が安めの海苔です。しかし、3種類もあるのか…困っちゃいますね。

Dr.KOTO | 2020年7月22日 20:38

おはようございます!

コレは美味しそうですね〜♪
最近、クサウマな豚骨食ってないので狙ってみたいです。
でも、期間限定ですか?

バスの運転手 | 2020年7月23日 06:45

>KOTOさん

都内で久留米を謳ってる店舗は、ほぼまがい物でしたからね…
キャナルの店舗は知らないですが、ココはちゃんと久留米しとりますばい。
2号は関東人に媚びてない、良い感じの豚骨臭です。
お店の手前30メーター位から匂ってきますよ!


>バスさん

期間限定とは言え、来年3月末までだそうです。
是非とも伺ってみて下さい。
本格的な久留米が味わえると思います。