なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「鬼塩¥850、ネギ¥150」@鬼そば 藤谷の写真味スープ4.4
香り4.5
味麺4.5
味トッピング4.4
盛り付け4
コスパ2.7
接客3.8
清潔感2

平日12:30頃
約5年振りの訪問です。
都内感染者増加の影響か数名の先客で一席あけて座っています。
口頭注文の後会計。cashless非対応。

表題を注文し待つ事5分程で着丼。結構スピーディーです。
見た目は写真の通り塩ラーメンというよりは
醤油?という感じ。

スープは甘みのある鶏油に覆われており
かなり熱々です。火傷注意報発令です。

メニューには北海道やら宮崎などの地鶏ベースとの記載通り鶏感が感じられます。
ただ、塩ラーメンって感じじゃないかなぁー…
所謂淡麗系の綺麗なスープに節系とのミックスなのかなぁ。

麺は程よい硬さでスープとの相性は◎
若干麺量少ないのかも。気のせいかもです。

トッピングのネギは辛味抑え目でシャキシャキ感もありスープにもあいます。

以前、食べた時は感動した記憶があったのですが
味が変わったのかなぁ。
総じて美味しかったですが
場所柄CPは良くないかもです。

CPを求めるならセットメニューで
鬼そば、ミニチャーシュー丼のセットで¥1000なので
そちらがいいと思いました。
因みに炒飯が¥1100もします。高級炒飯笑
いつか食べてみたいです。

また、コロナ禍において現金のやり取りは
要注意。
券売機であれば自分が消毒するので良いですが
お会計後に店員さんは手指消毒を徹底してほしいと思った次第です。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。