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「納豆らぁめん (920円)」@らぁめん蔵持の写真納豆ラーメン

らあめん 満来暖簾分け店とのこちらに。
11時20分着で店内満席。
ざると悩むも掲題購入して外待ち待機。
回転早く5分ほどで案内となり着席。

泡立つ納豆の隙間をついてスープだけをまず味わう。
ほんのり甘くまろ味な醤油、鶏の旨味じんわりと、まぁ旨い。
スタンダードを避けたことを少しだけ後悔しつつ、納豆もろとも掬っていただく。
滑らかで円やかに、ふわふわトゥルンと想像以上。
こんなに合うものなのかと驚いた。
後味が不思議と爽やかなのは、柚子のおかげか清涼感。
またネギの効果が素晴らしく、そうか、納豆には合うはずだ。
ムッチリピロピロな中太縮れ麺。
その食感、麺そのものが随分旨いが、泡々が絡まりまくって尚旨い。
更にチャーシューのインパクト。
デッカく、分厚く、肉肉しく、ガッシリ。
他、メンマに青菜に刻み海苔。
終盤になり黒胡椒を振るとまた進む。
穴あきレンゲで納豆を逃さず掬い、満腹満足完食です。

旨かったです。
想像以上に合うものですね。
その旨さはさることながら、麺量もかなり多くて満足感半端ない。
一発でハマりました。

ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

満来の暖簾分け店が福岡にあるのですね!
私はまだ納豆らぁめんは食べたことがなくて…。
…合うんですか?ホントに?
黒胡椒が合うとか、イメージができず…。
今度新宿でチャレンジしてみます!

カナキン | 2020年7月16日 23:11

ありがとうございます。

合うんです♪
なんて言いつつ、私も初めての納豆ラーメンでしたが、予想を超える旨さにハマりました。
ぜひお試ししてみて下さいませ〜

まだおおお | 2020年7月16日 23:33

会社よりも住宅街な印象のエリアなんすけど、こんなお店があっただなんて知らんかった…。
柚子が入ってるんですね。納豆の泡と相性良さそうっすね。
本来の満来はどんな味だったかな、近いうちに系統のお店に食べに行って、確かめてみようかな。
福岡って、意外と納豆消費量が多いんですよね。これは、人気商品の予感が。

Dr.KOTO | 2020年7月18日 12:40

ありがとうございます。

そうなんです! って、知ったかぶりました…
私も初でした(^人^)
思った以上に納豆って合うもんだなと、そして柚子が良かったですね〜

〉福岡って、意外と納豆消費量多いんですよね。
我が家もお城納豆が常備されとります。

まだおおお | 2020年7月18日 18:59

まだおおおさん、おはようございます!

凄いルックス!と思ったら、やはり満来出身なんですね。
満来やほりうちは、デフォのスープが好きなので、納豆系は
未食なのですが、一度は経験してみたいです。

なまえ | 2020年7月19日 08:57

なまえさん、ありがとうございます。

凄いルックスですよね。
分かってはいたものの、目の当たりにすると、やっぱり驚きでした。
ぜひお試しされることを勝手ながら願っています!

まだおおお | 2020年7月20日 08:55