この日はこの冬一番の寒波でラーメンと迷ったが、初志貫徹で”ざる”を選択。昼飯時の訪問という事もあり常に満席。外待ちも発生。麺は真鍋食品謹製麺を使用。中太平打ちな形状で、ピロピロとした食感でこれが非常に良い。つけダレは気持ち酸味を覚える清湯系。所謂、新宿、満来・ほりうち系な味わい。具は短冊切されたチャーシュー、海苔、メンマ、ネギの構成。チャーシューは肉厚でボリュームもあるが、柔らかくジューシーでとても楽しめた。後半卓上の一味とBPで味変化、最後に酢でアクセント。本家を凌駕するほど満足度が得られた。博多で新宿・満来系をいただけるのは嬉しいですね。旨い!ご馳走様でした。
YMKさんの他のレビュー
コメント
どもです。
博多とんこつ食べまくるかと思いきや
変化球もありましたね👍
流石に飽きましたか(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年12月28日 08:45新宿の満来と同じようなビジュアルで本家よりも美味しそうですね✨
川崎のタッツー | 2023年12月28日 11:19こんにちは。
メチャクチャ福岡満喫していますね^^
福岡は豚骨じゃないラーメンもウマい店多いみたいですね~
pvs aka duff | 2023年12月28日 12:43こんにちは
おっと、今度はざる系ですか。
この手もきっと間違いない感じですよね。
癒されそうです。
ももも | 2023年12月28日 18:21こんばんは。
博多でまさかの満来さん!!
満喫されてますねー。
へた | 2023年12月28日 18:41こんばんわ(#^^#)
ざるラーメンいいですねぇ~(^_-)-☆
ときどき無性に食べたくなります( *´艸`)
kook | 2023年12月28日 19:26こんばんは😃
博多で満来・ほりうち系とはびっくりです。
確かにこのところ徐々に東京発ラーメンが
増えてますもんね。
としくん | 2023年12月28日 19:57YMKさん、
チャーシューがかなり入ってますね。
これはお得かもしれません。
まなけん | 2023年12月28日 22:09続いてどうも~!
博多で満来系が食べられるとは驚きです。
今年、日本橋の系列店で食べて大満足だったので尚更です♪
バスの運転手 | 2023年12月28日 22:22こんばんは。
博多で満来系が食べられるとはビックリですね~
短冊チャーがタップリで旨そうです。
kamepi- | 2023年12月28日 22:35私もビックリポンです。
おゆ | 2023年12月28日 23:04こちら、美味いでしょ~
もっとフューチャーされて良い店です
以前と違って本当に麺の下にザルが敷かれるように
なったんですね~
プリティ | 2024年1月1日 13:39
YMK
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