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「味噌ラーメン(760¥)」@拉麺雷多の写真2020/07/16

やすらぎの湯へ行く前にちょっと寄ってみた。
当初、一番候補 一品香をのぞいてみたが、15人以上の待ちの為諦め、第二候補のこちらへ。

駐車場は10台以上くらい行けるか。
カウンター4、小上がり3
店内、なんか乱雑気味
アルコール消毒のお出ましもない。
お客さん5人
ご夫婦? 二方体制。
券売機故障のため、口頭で注文、先払い。

入口サイドで手を洗う。
ふと見ると、近くにおしぼり冷蔵庫を発見。
水はセルフで と貼り紙があったが、おしぼりはなかったように思う。

醤油をと思ったが、味噌を食べているお客さんがおり、誘われて味噌!

なんとなく到着。
スープを一口、ちょっと甘味のある味噌。
それほど特徴はない。
もやしとネギがちょいとと乗っている。
もやしは、炒めではなく茹でだ、私的にはもっとシャキシャキ感が欲しいところだ。
ネギは、ちょっと味がわかりませんでした。

麺は、中太でモチモチ感はあるが、何故か ゴワゴワ感、J系のような。

卓上にある、コショウ、ニンニク、ラー油を入れて、味のVer.upを図った。
うん、ちょっと特長というか、好みというか、いい感じだ。
これで舐めまわさせていただきました。

後に2人のお客様。

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

何か優柔不断なメニュー選択でしたね。

すてぞー | 2020年7月16日 20:45

すてぞーさん おばんです、ども。
ちょっと、不満が残るかんじでした。
これぞ、といった品では無かったような気がします。

村八分 | 2020年7月16日 20:58

私の場合、味噌にラー油をたっぷり掛けちゃいます!
そんなに味噌は食べないけど、寒い冬には汗たっぷりかけますからね!
やすらぎの湯、あちこちあるのかな?前橋付近だったか、入ったことがあるような・・・

きゆう | 2020年7月16日 21:20

きゆう さん おばんです、ども。
温泉は、山奥がいいですね。
ラーメンも山奥がいいですね。

村八分 | 2020年7月16日 21:34

村さんも味噌ですか? 「味噌バターチャーシュー650」を見てしまったので強烈過ぎました(汗)
自分もこの季節は味噌はラー油三昧です!濃厚で旨いですよね!ペロペロはしませんけど。

虚無 Becky! | 2020年7月16日 21:40

こんばんは🌙😃❗
この御時世、対策は皆無そうなお店で…(^_^;)
最終的に、自分でアレンジして仕上がりましたね
その場合の点数は、悩みそうな…(笑)

あひる会長 | 2020年7月16日 21:57

Becky さん おばんです、ども。
好みは色々あるんで難しいですね。
やっぱり、ペロペロですよ。

村八分 | 2020年7月16日 21:58

あひる会長 さん おばんです、ども。
ちょっと、今風な風潮にはon_LINEではないような感じですね。
能動、受動、積極は自分次第なのでどうでもいいですが。
難しいところです。

村八分 | 2020年7月16日 22:04

こんばんは

無難な味噌ですかね。
味噌というと個人的にはやっぱ辛口が良いなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年7月16日 22:08

こんばんは。
卓上調味料総動員していい感じ、、
それもありですね。

てる氏 投薬中 | 2020年7月16日 22:22

コウスケさん おばんです、ども
難しいお店ですね。
どうも総合的にしっくりこない感じでしたね。

村八分 | 2020年7月16日 22:29

テルさん おばんです、ども
卓上品を使わないで、勝負して欲しい感じですよね。

村八分 | 2020年7月16日 22:32

どもです。
やすらぎの湯に行ったんだと直ぐに分かりましたよ(笑)
ちなみに一品香は中待ちも7.8名いますよ😅

こんばんは〜
味噌にはニンニクとバターでちょっとよくなりますね(^^)
ん、味噌流行ってますか。
下の白い塊はワンタンですか?

まみ909 | 2020年7月17日 00:07

こんにちは。

自分も味噌ラーメンではもやしは茹でより炒め派です。
一品香、連食したいと思っているのですが、待ち多そうですね。

glucose | 2020年7月17日 08:35

こんにちは。
最近はちょっと涼しい日が続きますので、味噌もいいかも。
ゴワゴワ麺の味噌も、ワタシは好きですね(^^)

あたと_13号 | 2020年7月17日 08:50

ラーするガッチャマン さん おばんです、ども。
一品香さんは、これまで数回トライで、今回も惨敗でした。
次回、整えて行きたいと思います。

村八分 | 2020年7月17日 20:11

まみ909さん おばんです、ども。
そうなんですよ、よく気づきましたね、私もこれ何だと思いました。
これは何か! 実はキャベツでした。
何とも紛らわしい、更に値打ちの無い結末でした。

村八分 | 2020年7月17日 20:38

glucoseさん  おばんです、ども。
味噌の野菜は、ズバリ炒めですよね!

一品香さんは、割合近いのですが、なかなか幻の店ですね!

村八分 | 2020年7月17日 20:47

あたと_13号 さん おばんです、ども。
麺は何かと対応できるのですが、スープと野菜の加工手段には、ちょっと許せないところがありますね。

村八分 | 2020年7月17日 20:50

続いてどうも~!

こんなタイプは胡椒やニンニクが合いますよね~♪
昨日は自分も久しぶりに地元近くのスタジアムジャポンに行ってきました。
ちょっと怪しくなって今なら空いてますw(笑)

バスの運転手 | 2020年7月18日 10:34

何気に肉が美味しそうです。
手前にあるのは焼売?と思ったら、キャベツですねw

カナキン | 2020年7月18日 21:44

バスの運転手さん おばんです、ども。
潰したニンニクを入れて見たいですね!
「帰ってくるな!」 と言われそうです。

村八分 | 2020年7月18日 22:09

カナキン さん おばんです、ども。
そうなんです、キャベッジなんでした。
総合的に、アンマッチな品であるような感でした。

村八分 | 2020年7月18日 22:13