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65点
らーめん[ラーメン/豚骨醤油]
西新 海豚や（福岡県福岡市早良区）shige

「らーめん」@西新 海豚やの写真当店は豚骨を継ぎ足しながら煮込む製法で煮込んだ豚骨に背脂と鶏油を＋して濃厚な味にしている。プロではないので詳しい事は解らないがこれはまさしく横浜家系ラーメンか？味もまさしく家系ラーメン？最近、家系食べてなかったので感動した。うまい！

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