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16時過ぎの訪問。六角橋本店は何度か訪問した事があるが、戸塚が本店となってからは初訪問。六角家独特の豚骨ガツンなインパクトは健在ですな。しかし豚骨の香りが強すぎて若干獣臭く感じた。こればかりは好みでしょうが、私はマイルドな家系を食べる時は、本牧家系譜の方が好みでした。
六角橋本店は何度か訪問した事があるが、戸塚が本店となってからは初訪問。
六角家独特の豚骨ガツンなインパクトは健在ですな。
しかし豚骨の香りが強すぎて若干獣臭く感じた。
こればかりは好みでしょうが、私はマイルドな家系を食べる時は、本牧家系譜の方が好みでした。