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「焼き塩ラーメン」@利尻らーめん 味楽 新横浜ラーメン博物館店の写真焼き塩ラーメンに味玉、チャーシュー1枚追加で注文しました。

玉子は連れと分けてはんぶんこ。

スープは塩味が少し強いかなと思いましたが、旨味も凄い美味しいスープ。
麺は味噌ラーメンにも合いそうな黄色い縮れ麺。
刻み生姜、ネギの下にはキクラゲと思しきシャキシャキ。
薬味を軽く散らしてから麺と一緒に食べると激ウマでした。

連れは焼き醤油をオーダーしていたのでどちらの味も楽しめました。

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