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野郎ラーメンはとにかく焼き野菜を食べにくるいい感じに乳化したスープに、二郎系としては細めだけど普通に美味い麺、そこそこの厚さのチャーシューと、この時点でチェーン店としては充分すぎるレベルそこに味がついた焼き野菜が入ることで、茹で野菜にはない香ばしさと炒め油のコクと野菜の甘さが出てきて、一気にレベルアップ!!たまに食べたくなる素晴らしいチェーン店のジャンクだと思う
いい感じに乳化したスープに、二郎系としては細めだけど普通に美味い麺、そこそこの厚さのチャーシューと、この時点でチェーン店としては充分すぎるレベル
そこに味がついた焼き野菜が入ることで、茹で野菜にはない香ばしさと炒め油のコクと野菜の甘さが出てきて、一気にレベルアップ!!
たまに食べたくなる素晴らしいチェーン店のジャンクだと思う