ラーメン大(超極太麺、ｼｮｳｶﾞ少し、ｱﾌﾞﾗ抜き、ﾔｻｲ中)900円+豚増100円=1000円


7/5 日曜日 11:50 突貫じゃーいｯ!!


急遽越谷に車を見に行くことになり、どうせ食うならG麺だろwというわけで近くにあったこちらへ突貫と相成りました。
今年の3月にオープンしたばかりというだけあって店内外綺麗です。
昼時の日曜ということもありなかなかの混雑ぶり
店主様と助手2人の3人体制で回してました。


店・8点
接客・6点
清潔感・8点
回転率・5点
麺・9点
汁・7点
トッピング・7点
コスパ・7点
俺的補正MAX20点中・19点

合計・78点


食券購入から40分強でちゃくどーん！
豚さんは冷たかったので汁に沈めて育てます。
ﾔｻｲはちょいｸﾀでもやしが9割ぐらい
汁は非乳化で甘味が感じられます。
豚の旨味十分ですが、ｶｴｼが少ないのか塩味が立っていなく、大人しめな印象。
卓上にｶｴｼﾎﾞﾄﾙがあるのでお好みで調整できるのは助かりますな。
麺は超極太麺といかにもなﾈｰﾐﾝｸﾞですが、G界隈では太麺ぐらいの部類になると思います。
小麦がﾐﾁﾐﾁに詰まってる感があり、噛み応えも十分です。
豚さんは小振りなﾊﾞﾗﾛｰﾙで脂身と赤身が半々ぐらいで薄味。

バランスの良いG麺ですが、個性は薄いかもしれません。
豚増ししましたがちょっと割高感ありますw
営業時間も短いのでハードルは高めです。


ろっけんろ～