Item: 來來來
Rating: 87
Author: あらチャン(おにぎり兄)

87点

モコパパさん曰く、キタナシュランに出たと言う『長崎』で美味しいちゃんぽんを食べた後、三軒茶屋で気になっていたもう一軒のちゃんぽん屋へ行ってみる事に。

ここは取材拒否の店に出て人気みたいだし、並ぶと大変だなと16時30分位に到着。

誰も並んでない…でもなんか営業してる感。

『大丈夫ですか？』

『いらっしゃいませー』と新聞を読んで寛いでいた大将が飛び上がる。

調理場には息子さんかな？2名体制ですね。

『消毒しましょうか』

と、大将が手にアルコールをシュッシュッとしてくれる…優しい🥰

ちゃんぽんをお願いして着席。

静かにジャズが流れてクラシカルで良い雰囲気だなと思てたら不意打ち気味に提供です。

いくらなんでも早過ぎんだろー😅

スープを飲むとこちらも激ウマ。

豚骨が主力なのかな。醤油も隠し味に使ってそうな雰囲気も。上の具材達からたっぷり旨味が溶け出してますから美味いに決まってる。

その具材達はキャベツ、モヤシ、豚コマ、イカ、エビ、カマボコ。

しっとりスープがシミシミです。下ごしらえで少しシミさせてあるのかも。

麺を啜るとビックリするくらい柔らかい。

丸みのある太麺でモチット、パサっとした様な食感。

乾麺のうどんの時間が経った様な…なるほどね。

しみじみ野菜達が美味い。エビがたっぷり入ってる分、ほんの僅かに『長崎』よりスープが魚介で美味いか。まぁ、向こうは800円。こっちは1000円ですからそうでなくてはいけません。

今『長崎』で食べて来たと言うと、

『あそこは古い』
『人気もあるし』

とビシッと姿勢を正し〈気をつけ〉をして言う大将。

ライバルであると同時に畏敬の念を感じる。

やわ麺もまた良いものだ。

しみじみ完飲まで。

素敵なちゃんぽんを2杯続けて食べられて感動です。

ごちそうさまでした

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2020年8月18日 14:41投稿（2020年8月18日更新） | コメント (12) | このお店へのレビュー： 1件

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こんにちは
ちゃんぽんの食べ比べですね！
お値段高い分魚介がこちらの方が多い様ですね
こういう切磋琢磨、刺激しあっての
ライバル関係みたいのは良いですね

キング | 2020年8月18日 15:52

こんにちは。
ワタシは長崎ちゃんぽんの経験値が激低です。
が、美味いやつは抜群に美味いですよね。
このセンも、もっと極めてみたいなー。

あたと_13号 | 2020年8月18日 17:47

どもです。
会社のそばのチャンポン屋さんが辞めちゃって
チャンポン彷徨ってます😅
近くに２店あったら愉しめますね😍

ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年8月18日 18:36

営業している存在感を見せなかったにも関わらず
店が開いてて食べたら、びっくりしたって感じですね。
私も１度だけあったけど、東松山の店ですが、閉店しちゃいました💦
こういう店こそ、もっと広めたいですね。

きゆう | 2020年8月18日 21:32

三軒茶屋の名ちゃんぽん食べ比べ羨ましいです！
今はこのようなラーメンを食べるのが精一杯ですかねぇ。

あのおじいちゃんな店主さんが
気を付けで、畏敬の言葉を述べていたとは
なんだか微笑ましいです。

さぴお | 2020年8月18日 23:22

思い出したので、もう一つコメント。
三軒茶屋は、前の会社ががある場所でした。通勤時間２時間。赤羽で乗り換え、無理（なので遅刻）。
会社自体も腕を切るとかあり得ない危険な作業の業務だったので、１ヶ月で辞めました。
今の会社は、自分のことを考えてくれるので、とても助かってます。
ただ、三軒茶屋の思い出は、いいのなかったかも。毎日夜11時まで残業して、給料７万。
あり得ないわー

きゆう | 2020年8月18日 23:41

こんばんは。
ちゃんぽん連食とか考えたことありませんｗ
こんだけ暑かろうがちゃんぽん大好き人間にはメチャそそられるレビューです。
乾麺のうどんを煮込んだ感じですか、麺を煮込むのがちゃんぽんの定義だった記憶です。
シミシミなのがタマランでしょうね、リンガーハットとニッスイの冷凍以外のちゃんぽんも食べたいです！ｗ