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【麺】典型的な中太のちゃんぽん麺。茹で加減柔らかめ。麺量は少なめだが、野菜があるので個人的に適量。【スープ】魚介系出汁と動物系出汁のバランスがよい、味に厚みのあるスープ。塩分若干高め。スープ完飲。スープが美味しいちゃんぽん。
井之頭イチロー
ニセ地蔵
絹ごし木綿
マサキング
トーキョースペリア
典型的な中太のちゃんぽん麺。茹で加減柔らかめ。
麺量は少なめだが、野菜があるので個人的に適量。
【スープ】
魚介系出汁と動物系出汁のバランスがよい、味に
厚みのあるスープ。塩分若干高め。
スープ完飲。
スープが美味しいちゃんぽん。