Item: 千葉家
Rating: 83
Author: なおタコ

83点

土曜日の19時、先客1後客3
この日は直前の雨のせいか空いていた。昼時は相変わらず混雑しているのでラッキー

最近は杉田家の和風にハマってしまいご無沙汰だったがアルコールが入っていた為、徒歩で行けるコチラへ、、、

スープも麺も相変わらず、安定して旨い。
杉田家のスープは乳化していたりしてなかったりと不安定(それが楽しみでもある)だが、千葉家の安定感は素晴らしい。
トッピングで鰹節なんか増やしてくれたら嬉しいかな

ご馳走さまでした。