Item: 自家製麺 うろた
Rating: 78
Author: おいわい

78点

2020年7月18日(土)1740
夜の部開店から少し遅れて訪問すると並び無しだが、店内は満席で入口の外にある席に座って待ちます。
待っている間にメニューを渡されて限定メニューは終了と申し訳なさそうに説明を受け通常メニューから醤油の鶏そばを注文しました。
5分ほど待つと店内のテーブル席に案内されて座り、セルフで水を汲んで待ちます。
席に座ってから5分ほどで着ラーです。
見た目は濃い目な印象でしたが、良い塩梅のスープです。
麺はストレート細麺で味付けが薄目のスープにも合いそうです。
具材は、穂先メンマとチャーシューとネギです。
とにかくチャーシューが多くて種類を楽しめて嬉しい誤算でした。
カウンター内の様子は、上手く仕切っている方が店主なのか悪い雰囲気では無かったです。
また食べに来たいと思いました。