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76点
醤油の純鶏ソバ[ラーメン/醤油]
自家製麺 うろた（福島県福島市）LIE LIE LIE

8月　訪問
少し待ちましたが直に入店できました
後会計

スープ　最初クセあり過ぎるように思えましたが食べ進めて行くと醤油と合わさって違和感ないものへ
麺　細麺でかなり硬めなもの、こちらは少し苦手
具　チャーシューは一工夫してあるようで良い風味、焼きを入れたタケノコもすっと入ってきます

ハイレベルな一杯でした、ごちそうさまでした

新人さんが早く一人前になるようにお祈りしています

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

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